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Penitenciária de Osório realiza oficinas culinárias

Outubro iniciou com novas perspectivas para um grupo de 12 pessoas privadas de liberdade da Penitenciária Modulada Estadual de Osório. Os apenados, que, daqui a um tempo, estarão buscando uma forma digna de colocação profissional, terão a oportunidade de desenvolver atividade de prestação de serviço no setor da alimentação, com a excelência da formação do Senac – empresa contratada para ministrar as aulas – na área de pizzas, massas e molhos.

Segundo o professor das oficinas, Gabriel Maschio, “este é um mercado promissor, visto que, na região, não há muita concorrência estabelecida no ramo de massas frescas e pizzas congeladas artesanais, sendo um mercado a explorar”.

Os Conselhos da Comunidade são muito atuantes na promoção de atividades fundamentais na Penitenciária. Este projeto, em especial, foi apresentado pelo Conselho da Comunidade de Osório, à VEC de Santo Antônio da Patrulha, a qual disponibilizou recursos das penas pecuniárias para custear a formação.

 

 

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